受験生の食事 3-29　噛む習慣｜中学受験ドクターは一流プロ講師による個別指導塾・家庭教師！

最近の食事やおやつは、甘くて食べやすく柔らかいもの

ばかりです。

☆　炭水化物も柔らかいものばかり

食事にしても、炭水化物類もパスタ、焼きそば、うどん、

蕎麦、パン、サンドウィッチ、デニシュ、甘いパン、寿司

など柔らかいものばかり。

　カレーライス、オムライスなどもどれも柔らかく食べや

すいもの、主食の類もハンバーグ、ビーフシチュー、焼肉

なども、から揚げなどは多少噛みごたえのある部類かもし

れません。

☆和食の煮物も意識的に食べましょう！

噛みごたえのある食事は、どちらかと言えば和食が多い

ですが、きんぴらごぼう、筑前煮などは牛蒡や蓮、

こんにゃくなど硬い食物繊維が多く噛みごたえがあります。

　噛むことの大切さは、便秘予防、歯の健康、味覚の発達

、脳の発達など受験を控えたお子様にも特に噛むことが、

必要ですね。

☆豆など硬いものを食べましょう！

　豆類もイモ類なども食物繊維がたっぷりでよく噛むこと

が消化するのには必要です。

　充分に噛まないと消化できない上に逆に便秘をします

ので何回も噛むことを心がけるように教えて下さいね。

　食物繊維も柔らかく消化の良い特徴のある野菜なども

ありますが、硬いものは加熱時間が多く掛かったりと

手間暇がかかりますから忙しいお母様方には大変な手間が

あります。しかし、玄米やナッツ、ドライフルーツなど

硬いものを意識的に食卓に加えるようにしましょう！

甘いカステラやケーキ、ホットケーキ、ワッフル、

生クリームたっぷりのケーキ、プリンやアイスクリーム、

アンパン、クリームパンなどおやつにしているものだけ

でも甘くて食べやすくそのような食べ物は柔らかく口当た

りの良いものばかり、食べ過ぎないように気を付けま

しょう！