受験生の食事 2-31 簡単夜食
当社は、「中学受験ドクター」という屋号にもありますように、子供に対する教育サービスを提供させていただいておりますが、この度、一生懸命頑張っている子供を日々サポートされている親御様に対しても、側面からサポータさせていただければという趣旨から、この度、家政婦の紹介・家事代行業をされているハウスサポーター様所属のお料理研究家の方にご協力いただき、『受験生の食事』というコーナーを設けました。受験生をお持ちの親御様の子育てに欠かせない「食事あるいは、食育」について専門家の視点からアドバイスいただきますので、参考にしていただければと思います。
今昼の時間が長く蒸し暑い梅雨の季節に突入していてジメジメ、蒸し暑く、肌寒い
日もあり何だか体調を崩したり食欲が湧かないなんて事もある時期です。
気温差や湿度の高さはストレスの原因の一つになりますね!
☆簡単に手に入るもの
夕食が早めだったりと夜食が食べたいときは、あまりにこってりと脂っぽいもの
の後などはあっさりとヨーグルトはいかがですか?
春先から花粉症の時期にヨーグルトがブームで品薄になったようですが、整腸作用が
ありますので夜食に取り入れてみるのも良いと思います。
ヨーグルトは朝食に召し上がる方が多いと思いますが、たまには食べるタイミングを
をずらしてみるのも腸にも刺激があってお勧めです。
☆無糖のヨーグルトがお勧め
ヨーグルトの種類もたくさん有り無糖、加糖、フルーツが入っていたりと楽しんで
食べられるタイプの商品も多いですね。無糖のタイプならお腹に優しいオリゴ糖を
プラスすることが出来ますのでなるべくなら無糖のタイプで季節のフルーツ、今なら
パイナップル、メロン、スイカ、ブドウ、桃などの夏が旬の果物が美味しい季節です。
酸味が欲しい時は、グレープフルーツなどがスッキリとして美味しいです。
☆ケーキなどよりもカロリー低め
更に簡単な果物ならバナナなどならお子様でも簡単に食べられるのでお勧めです。
ヨーグルトならバナナにきな粉を加えて更に食物繊維たっぷり摂れます。
糖質はオリゴ糖で甘みを加えるようにして下さいね。
クッキーなどもオートミールやゴマ、亜麻の実、ふすまなどの食物繊維が豊富に
入っているクッキーをヨーグルトに加えると夜食としてもお菓子感覚で楽しめます。
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