受験生の食事 3-25 多彩な食卓は成績UP?

当社は、「中学受験ドクター」という屋号にもありますように、子供に対する教育サービスを提供させていただいておりますが、この度、一生懸命頑張っている子供を日々サポートされている親御様に対しても、側面からサポータさせていただければという趣旨から、この度、家政婦の紹介・家事代行業をされているハウスサポーター様所属のお料理研究家の方にご協力いただき、『受験生の食事』というコーナーを設けました。受験生をお持ちの親御様の子育てに欠かせない「食事あるいは、食育」について専門家の視点からアドバイスいただきますので、参考にしていただければと思います。


以前からこの傾向はあったかもしれませんが、成績の良い

お子様方をみるとたいていお母様方が手作りで食事を作られ

身の回りやお宅も綺麗に片付き清潔感のあるお宅のように

感じます :-D

成績の良いお子様のが家庭は?

 身の回りの整理整頓が、自分で出来るように躾けられ

自然と綺麗に片づけが出来てそして食事時もマナーが良いと

思います。これは幼児の時からの躾けなのかもしれませんし

、食事の様子も無駄なく綺麗にどのお皿も食べて一種類だけ

では無くてすべての種類にまんべんなく食べて偏りが少ないと

思います。離乳食から気を付けていらっしゃるのでしょう

から自然と食事の仕方も違ってくるかと思います。

食生活は成績にも影響する!

 これも生活習慣ですから、長い間には、そして大人に

なっても更に違いが出てくるかと思います。

 食事のバランスは品数をたくさん用意してくれるお母様方

にかかっていますから母親業は大変な責任重大な仕事です。

一日が24時間でも足りませんよね? :-(

偏食気味で小食だっりすると更に栄養も偏ります。

食のバランスは精神的なバランスにも影響する!

中には便秘気味、反対にお腹が緩いお子様もいて折角バランス

の良い食事を食べても充分に栄養が行き届かなかったりと

色々なケースがありますが、旬の食材を使って季節感を演出

させた食事を食卓に並べるだけで心の栄養にもなります。

 目から入るものも大切で3色以上の色彩も見た目からも

食欲が湧き心が満足します。これは不思議な力で日本での

食事は、季節感があり食材も豊富で主食の炭水化物もご飯、

うどん、蕎麦、パン、パスタなどがありますしご飯でも普通に

炊いた白米から具だくさんの炊き込みご飯、炒めたもの、雑炊

、おにぎり等色々と変化が楽しめますし、これだけの

バリエーションもあれば白米だけでも充分ですね。手間が

かかるかと思いますが、変化を持たせるのも工夫の一つです。