受験生の食事 3-30 食育の一つ|中学受験ドクターは一流プロ講師による個別指導塾・家庭教師!

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受験生の食事 3-30 食育の一つ

当社は、「中学受験ドクター」という屋号にもありますように、子供に対する教育サービスを提供させていただいておりますが、この度、一生懸命頑張っている子供を日々サポートされている親御様に対しても、側面からサポータさせていただければという趣旨から、この度、家政婦の紹介・家事代行業をされているハウスサポーター様所属のお料理研究家の方にご協力いただき、『受験生の食事』というコーナーを設けました。受験生をお持ちの親御様の子育てに欠かせない「食事あるいは、食育」について専門家の視点からアドバイスいただきますので、参考にしていただければと思います。

お子様も一人でコンビニやスーパーなどにも買い物に行く

事もあると思います。

これからは段々と暑くなってきますので食品を買うにも

気を付けて買い物をしたほうが良い季節に入ります。

賞味期限と消費期限

食品の商品にラベルや印刷されている『賞味期限』と

『消費期限』です。案外と紛らわしくややっこしいもの

です。

 賞味期限とは、缶詰、レトルト食品、スナック菓子

、チョコレートなど品質が少し長く保たれる食品です。

食品によっては、比較的期限の長いものもあります。

☆保存が短いので注意

 一方間違えやすいのは、『消費期限』ですが、サラダや

煮物やお弁当、サンドイッチなどお惣菜などがはさまれて

いる生もの様な物など早く食べたほうが良い食品です。

パン類、おにぎり、お寿司、コロッケ、フライ、ポテト

サラダ、総菜パン、調理パン、ケーキ、プリンなど、

飲み物の牛乳や生ジューズなど消費期限の表示になります。

☆保存方法にも注意

 買い物するときにはお子様でも日持ちする賞味期限のも

と充分に気を付けるように教えてあげるようにして下さい。

加工品の惣菜などの中でもサラダなど冷蔵庫で保存した

ほうが良いものもありますので食品の保存の方法を注意

してあげるようにしましょう。これから梅雨時に入ります

一年で一番食品の衛生状態に注意する時期になります。

 逆に冷蔵庫に保存しなくても良い食品類も多々あります。

秋になるまではカビなどに注意が必要です。

 特にスーパーやコンビニなどで購入したお惣菜類も熱い

商品などは、常温に冷ましてから冷蔵庫にしまう様にしま

しょう。冷蔵庫内の食品にも影響があります。

 

 

 

 


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