受験生の食事 1-21 消化の良い食事!

当社は、「中学受験ドクター」という屋号にもありますように、子供に対する教育サービスを提供させていただいておりますが、この度、一生懸命頑張っている子供を日々サポートされている親御様に対しても、側面からサポータさせていただければという趣旨から、この度、家政婦の紹介・家事代行業をされているハウスサポーター様所属のお料理研究家の方にご協力いただき、『受験生の食事』というコーナーを設けました。受験生をお持ちの親御様の子育てに欠かせない「食事あるいは、食育」について専門家の視点からアドバイスいただきますので、参考にしていただければと思います。

12月に入りました。

今年は三月の震災以来暫くは落ち着かない毎日を送った方が多かった

かと思います。大人でも精神的にも大変だったと思います。

☆ 落着かない年でした

まして受験生のお子様方になると恐怖感、不安感もたくさんあったかと思います。

やっと最近になって余震の方は落ち着いて来ました。まだ原発に関しては

まだまだ終わらないようですが!

食に関しても頻繁にセシウムなどの数値の発表があり不安感はまだまだ

あるのが現実です。

☆ 受験まで気を抜かずに

食を預かるお母様方は、あと二ヶ月弱の限られた時間でお子様方が頑張れ

る食事をいかに作るかがテーマになりますから大変だと思います。

 インフルエンザ、風邪などの感染症にも負けない食事を心がけましょう。

毎晩深夜まで勉強していて朝からしっかり食べられないお子様も多いですね。

寒さもありますから、朝は消化の良い雑炊やうどんなどにして食卓に出す方も

いらっしゃいます。

毎晩遅くまで勉強していて頭も疲労感が朝まで残り朝から怠いと言うお子様は

特に食欲が湧きませんね。

朝の食欲に注意して

ご飯類は胃がもたれてどうしても食べられない、そんな場合はパン類、ヨーグルト

、具沢山の味噌汁、具沢山のスープなまどで胃を労わりながら消化の良いメニュー

にしましょう。

朝食べた食事が日中特に午前中に消化するエネルギーが胃に集中してしまい

頭が働かない状態に陥ります。

この様に食べたものを消化するにめにも人間はエネルギーを使いますから肉など

特に消化が悪いのであまり朝にボリュームたっぷりの品はメニューから避けて夕食

に変えましょう!

そんな理由からも朝食は、午前中の勉強が集中出来る様に消化の良いものを食卓

に並べてあげて下さいね。

彩りも三色以上にすると食欲も出てくるでしょう‼

視覚から入る色も大切な要素です。


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